Nádivka z vinné klobásy ochucená šalvějí

Name: Nádivka z vinné klobásy ochucená šalvějí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 25 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Cibule; 1 kus Jablka; 800 gramů Klobása vinná; 1 hrst Šalvěj čerstvá; 140 gramů Strouhanka; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 25gramůMáslo čerstvé
- 2kusyCibule
- 1kusJablka
- 800gramůKlobása vinná
- 1hrstŠalvěj čerstvá
- 140gramůStrouhanka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

550 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

38 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm najemno nakrájenou cibuli. Potom přidáme omyté, nahrubo nastrouhané kyselejší jablko a ještě krátce osmahneme. Směs necháme vychladnout a přendáme do misky.
2
Ke směsi v misce přimícháme vinnou klobásu vymáčknutou ze střívka, hrst najemno nasekané šalvěje a strouhanku. Podle chuti osolíme a opepříme.
3
Ze vzniklé hmoty vytvarujeme šišku, dáme ji do pekáče a pokryjeme několika lístky šalvěje.
4
Nádivku pečeme ve středně vyhřáté troubě 30-40 minut.
5
Po upečení krájíme nádivku na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.