Nádivka zeleninová s játry

Name: Nádivka zeleninová s játry
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Játra drůbeží; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 gramů Pelyněk obecný; 5 gramů Majoránka; 40 gramů Strouhanka; 40 gramů Hrášek; 1 litr Voda pitná; 0.5 kus Květák

40 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 150gramůJátra drůbeží
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5gramůPelyněk obecný
- 5gramůMajoránka
- 40gramůStrouhanka
- 40gramůHrášek
- 1litrVoda pitná
- 0,5kusKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

735 kcal

Bílkoviny

65 g

Tuky

27 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

15 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě 15 minut. Scedíme a necháme okapat.
2
Květák vložíme do misky, rozmačkáme šťouchadlem, přidáme vejce, drůbeží játra pokrájená na malé kousky, osolíme, opepříme, přisypeme posekaný pelyněk a majoránku. Nakonec posypeme strouhankou a přidáme dvě lžíce nakládáného hrášku. Všechny suroviny dobře promícháme a dáme vychladit.
3
Nádivka je vhodná do vepřových rolád.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.