Nákyp rýžový s tvarohem

Name: Nákyp rýžový s tvarohem
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rýže loupaná; 1 litr Mléko bio čerstvé; 1 špetka Sůl; 250 gramů Tvaroh tučný; 1 špetka Citronová kůra; 1 hrst Ořechy lískové pražené; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 115 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Cukr krupice; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 3 lžíce Strouhanka; 200 gramů Kompot švestkový; 200 gramů Kompot meruňkový; 2 kusy Jablka

85 min.

Ingredience

- 200gramůRýže loupaná
- 1litrMléko bio čerstvé
- 1špetkaSůl
- 250gramůTvaroh tučný
- 1špetkaCitronová kůra
- 1hrstOřechy lískové pražené
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 115gramůMáslo čerstvé
- 40gramůCukr krupice
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 3lžíceStrouhanka
- 200gramůKompot švestkový
- 200gramůKompot meruňkový
- 2kusyJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

762 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

37 g

Sacharidy

90 g

Vláknina

5 g

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži vypereme, spaříme, uvaříme v 1 lžičkou cukru oslazeném mléce na kaši.
2
Máslo utřeme se žloutky a cukrem (2 lžíce) do pěny, přimícháme tvaroh, směs okořeníme citrónovou kůrou a vmícháme tuhý sníh z bílků.
3
Nákypovou formu vymastíme lžící másla, vysypeme strouhankou, vrstvíme do ní kaši, plátky jablka, kompotované ovoce a tvarohovou směs. Nákyp pečeme 30–40 minut. Před dokončením potřeme povrch nákypu tuhým, lžící cukru oslazeným sněhem ze dvou bílků a posypeme opraženými drcenými oříšky (můžeme vynechat).

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.