Nákyp s kysaným zelí a ovocem

Name: Nákyp s kysaným zelí a ovocem
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 100 gramů Jablka; 100 gramů Hrušky; 150 gramů Sýr Ementál (Primátor); 50 gramů Máslo čerstvé; 500 gramů Zelí kysané; 5 decilitrů Mléko plnotučné; 5 kusů Vejce slepičí; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Pažitka; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

75 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 100gramůJablka
- 100gramůHrušky
- 150gramůSýr Ementál (Primátor)
- 50gramůMáslo čerstvé
- 500gramůZelí kysané
- 5decilitrůMléko plnotučné
- 5kusůVejce slepičí
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůPažitka
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

544 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

33 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

7 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory, jablka a hrušky, spolu se sýrem nakrájíme na kostky. Pekáč dobře vymažeme máslem, na dno dáme vrstvu kyselého zelí, jablka, brambory, vrstvu hrušek a nakonec vrstvu sýra.
2
V mléce rozkvedláme vejce, osolíme, opepříme a vlijeme na suroviny na pekáči. Povrch posypeme sladkou mletou paprikou.
3
Vložíme do nahřáté trouby, kde při teplotě 200°C pečeme 50-60 minut. Upečený nákyp necháme 10 minut odpočinout a krájíme na porce. Pokládáme je na jednotlivé talíře, každou porci posypeme nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.