Nejlepší mrkvový dort

Name: Nejlepší mrkvový dort
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Listové těsto; 1 stroužek Česnek; 200 gramů Sýr Čedar; 2 kusy Vejce slepičí; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 lžíce Petržel - nať; 0.25 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 kilogram Mrkev kořen; 1 litr Voda pitná; 0.25 lžička Sůl

70 min.

Ingredience

- 500gramůListové těsto
- 1stroužekČesnek
- 200gramůSýr Čedar
- 2kusyVejce slepičí
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2lžícePetržel - nať
- 0,25lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
Na mrkev
- 1kilogramMrkev kořen
- 1litrVoda pitná
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

696 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

49 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

6 g

Cukr

331 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto vyválíme na velikost formy, aby bylo i po kraji, propícháme vidličkou. V troubě předehřáté na 200 °C pečeme zhruba 10 minut.
2
Oloupaný česnek jemně pokrájíme, vejce rozšleháme se smetanou, sýr nastrouháme nahrubo, petržel nasekáme nadrobno. Vše smícháme v míse, osolíme a opepříme.
3
Očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky a v osolené vodě vaříme téměř doměkka. Poté je scedíme a necháme okapat.
4
Okapanou mrkev rozložíme na zapečené těsto, na něj opatrně nalijeme sýrové těsto a v troubě předehřáté na 150 °C pečeme asi 30 – 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.