Nevařená polévka s mandlemi

Name: Nevařená polévka s mandlemi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 šálek Mandle; 100 mililitrů Olej olivový; 30 mililitrů Ocet vinný; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 krajíce Chléb konzumní; 800 mililitrů Voda pitná

15 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1šálekMandle
- 100mililitrůOlej olivový
- 30mililitrůOcet vinný
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2krajíceChléb konzumní
- 800mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

269 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

23 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

485 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dva plátky chleba rozlámeme do mísy se 170 ml studené vody a necháme je tak pět minut. Umixujeme loupané mandle, plátky dvou stroužků česneku a přidáme je k namočenému chlebu. Pomalu přilijeme olej. Až se vytvoří jemná pasta, přilijeme ocet, 625 ml studené vody a mixujeme. V míse směs osolíme, opepříme a pokud je polévka příliš hustá, přidáme ještě vodu.
2
Nevařenou polévku podáváme zastudena, můžeme ji ozdobit ještě mandlemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.