Nové brambory karamelizované

Name: Nové brambory karamelizované
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 675 gramů Brambory; 4 lžíce Cukr třtinový; 1 lžíce Pomerančová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 60 gramů Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 675gramůBrambory
- 4lžíceCukr třtinový
- 1lžícePomerančová šťáva
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

274 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

13 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

4 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci s vroucí vodou uvaříme vydrhnuté brambory 10 minut, poté je scedíme.
2
V pánvi rozpustíme cukr, přidáme máslo a pomerančovou šťávu a mícháme, dokud se máslo nerozpustí. Do pánve přidáme brambory a smažíme je, dokud se neobalí karamelem. Obracíme je.
3
Brambory posypeme čerstvou petrželkou, osolíme a opepříme.
4
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.