Nudle s krevetami a sezamem
20 min.
Ingredience
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 24kusůKrevety tygří - loupané
- 2kusyCibulka jarní
- 1stroužekČesnek
- 1kusChilli paprička
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1hrstBazalka
- 400gramůNudle vaječné
- 2lžíceSezam - semena
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
427 kcal
Bílkoviny
17 g
Tuky
7 g
Sacharidy
74 g
Vláknina
4 g
Cukr
676 mg
Postup přípravy
- 1Česnek oloupeme a prolisujeme. Jarní cibulky očistíme, opláchneme studenou vodou a nadrobno nakrájíme, chilli papričku rozřízneme, odstraníme z ní jadérka, omyjeme ji studenou vodou, pokrájíme na malé kousky, bazalku omyjeme a nasekáme na jemno. Připravený česnek, cibulky, papričku a bazalku rozmixujeme v mixéru.
- 2Krevety omyjeme studenou vodou a osušíme.
- 3Do hrnce s vařící osolenou vodou dáme vařit těstoviny.
- 4V malé rozpálené pánvi bez oleje krátce osmažíme sezamová semínka.
- 5Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olej, vložíme směs z mixéru s krevetami, za stálého míchání a obracení krevet je přibližně 2 - 3 minuty opékáme. Poté přilijeme citronovou šťávu, podle chuti opepříme, osolíme.
- 6Uvařené těstoviny scedíme, přimícháme do pánve ke krevetám, pak je rozdělíme na servérovací talíře nebo do misek, posypeme osmaženými semínky sezamu a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.