Nugetky s chilli omáčkou
25 min.
![Evropa](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/4cf9e02e5421c6627eab785025de781c2511bd24.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 1kilogramKuřecí prsa
- 2lžíceCitronová šťáva
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 130gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyVejce slepičí
- 180gramůStrouhanka
- 100gramůOlej olivový
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 1lžíceMed včelí
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaChilli koření mleté
Počet porcí:
30Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
103 kcal
Bílkoviny
9 g
Tuky
4 g
Sacharidy
7 g
Vláknina
331 mg
Cukr
848 mg
Postup přípravy
- 1Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, vložíme do mísy, přidáme česnek, citronovou štávu, sůl a pepř. Marinujeme asi 1 hodinu.
- 2Pro přípravu omáčky smícháme všechny ingredience v malé misce.
- 3Kuře vyjmeme z marinády a poprášíme moukou. Obalíme ve vajíčku a strouhance. Dbáme na to, aby strouhanka pokryla celý povrch kuřete.
- 4Do hlubší pánve vlijeme větší množství oleje. Vložíme vrstvu kuřecích kousků a asi 2 minuty smažíme, dokud jejich povrch nezezlátne. Poté nugetky vyjmeme a osušíme ubrousky. Osmažíme zbytek masa. Pokud je to nutné, přidáme do pánve více oleje. Po osušení všech kuřecích nugetek je přeneseme na větší talíř. Omáčku připravíme smícháním chilli, medu, a sójové omáčky. Podáváme s omáčkou, v níž si nugetky namáčíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.