Olivový chléb

Name: Olivový chléb
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 lžičky Sůl; 300 mililitrů Voda pitná; 100 gramů Olivy nakládané; 1 špetka Oregano sušené; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej olivový; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 balení Droždí sušené

50 min.

Ingredience

- 2lžičkySůl
- 300mililitrůVoda pitná
- 100gramůOlivy nakládané
- 1špetkaOregano sušené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej olivový
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1baleníDroždí sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

171 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

3 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

2 g

Cukr

45 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, droždí, soli a vlažné vody vypracujeme pevné těsto. Necháme je přikryté vykynout na teplém místě.
2
Z těsta vyválíme dvě placky, jedna placka musí být o něco větší. Větší placku položíme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Těsto obložíme rozpůlenými a vypeckovanými olivami, okořeníme oreganem a opepříme. Přiklopíme druhou plackou a okraje přitiskneme. Povrch potřeme olivovým olejem a na několika místech propíchneme vidličkou. Necháme kynout ještě 30 minut.
3
Chléb pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.