Omeleta se sýrovou náplní

Name: Omeleta se sýrovou náplní
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 1 decilitr Olej slunečnicový; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 250 gramů Sýr Gouda 45%; 20 gramů Pažitka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Kečup ostrý; 2 kusy Rajčata; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 kus Okurka salátová

15 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 1decilitrOlej slunečnicový
Na náplň
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 250gramůSýr Gouda 45%
- 20gramůPažitka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceKečup ostrý
- 2kusyRajčata
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5kusOkurka salátová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

37 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

492 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi rozpálíme olej, rozšleháme dvě vejce, osolíme, opepříme, vlijeme na pánev a upečeme omeletu. Takto postupujeme ještě třikrát, než upečeme všechny čtyři omelety. Volně změklé máslo utřeme se solí, přidáme jemně strouhaný sýr, dobře prošleháme. Nakonec vmícháme drobně posekanou pažitku, dochutíme sladkou paprikou a pepřem.
2
Teplé omelety naplníme připravenou náplní, přeložíme napůl a rozdělíme na jednotlivé talíře. Povrch každé porce ozdobíme kečupem, kolečky rajčat a salátových okurek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.