Opékaný rozdrobený chléb s česnekem a petrželkou

Name: Opékaný rozdrobený chléb s česnekem a petrželkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Chléb pšeničný (bílý); 6 lžic Olej olivový; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Petržel - nať

35 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůChléb pšeničný (bílý)
- 6lžicOlej olivový
- 2stroužkyČesnek
- 2lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

14 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Starší bílý chléb rozdrobíme, pokropíme chladnou vodou, necháme zabalený v utěrce asi 12 hodin v chladničce odležet.
2
Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky, krátce osmahneme na rozehřátém oleji. Česnek z pánve vyjmeme.
3
Na rozehřátý olej v uvolněné pánvi dáme uleželý rozdrobený chléb, ochutíme solí a pepřem, za občasného míchání opékáme dozlatova asi 15 minut tak, aby hotový chléb byl křupavý.
4
Petrželovou nať opláchneme, vodu z ní setřepeme a petržel nasekáme najemno. Posypeme jí hotový chléb a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.