Opilá cuketa

Name: Opilá cuketa
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Cuketa; 0.5 decilitr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Hořčice; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 stroužek Česnek; 100 mililitrů Olej stolní

30 min.

Ingredience

- 800gramůCuketa
- 0,5decilitrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaHořčice
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1stroužekČesnek
- 100mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

424 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

28 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do piva rozšleháme vejce a prolisovaný česnek, vmícháme mouku a připravíme těstíčko. Dochutíme je solí, pepřem a hořčicí. Pokud je těsto husté, zředíme je pivem, pokud je řídké, zahustíme moukou.
2
Omytou cuketu nakrájenou na 1cm silná kolečka namáčíme v těstíčku a smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.