Opilá kuřecí prsa s mandlemi

Name: Opilá kuřecí prsa s mandlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Mandle; 400 gramů Kuřecí prsa; 1 lžíce Zázvor mletý; 3 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř bílý; 1 lžička Koriandr mletý; 3 lžíce Kečup ostrý; 2 centilitry Slivovice; 4 centilitry Sherry brandy; 1 lžička Tabasco; 4 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 20gramůMandle
- 400gramůKuřecí prsa
- 1lžíceZázvor mletý
- 3lžíceOlej slunečnicový
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř bílý
- 1lžičkaKoriandr mletý
- 3lžíceKečup ostrý
- 2centilitrySlivovice
- 4centilitrySherry brandy
- 1lžičkaTabasco
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

300 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

14 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

1 g

Cukr

451 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá kuřecí prsa pokrájíme na nudličky. Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2
V malé pánvi nasucho opražíme dozlatova loupané mandle.
3
Ve woku rozpálíme olej s máslem, na kterém restujeme asi 6 minut společně kuřecí maso s česnekem a zázvorem. Maso dochutíme solí, pepřem, přimícháme mletý koriandr, promícháme, přidáme ostrý kečup, Sherry brandy a slivovici. Za stálého míchání přidáme pár kapek tabasca a povaříme 5 minut.
4
Porce kuřecích prsou podáváme posypané opraženými mandlemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.