Orientální hovězí nudličky

Name: Orientální hovězí nudličky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 455 gramů Hovězí kýta; 40 mililitrů Omáčka sójová; 40 mililitrů Víno rýžové čínské; 1 lžíce Škrob jemný kukuřičný gustin; 1 lžíce Cukr krupice; 150 gramů Brokolice; 80 mililitrů Voda pitná; 150 gramů Paprika červená; 60 mililitrů Omáčka ústřicová; 2 stroužky Česnek; 3 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 100 mililitrů Olej slunečnicový

35 min.

Ingredience

- 455gramůHovězí kýta
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 40mililitrůVíno rýžové čínské
- 1lžíceŠkrob jemný kukuřičný gustin
- 1lžíceCukr krupice
- 150gramůBrokolice
- 80mililitrůVoda pitná
- 150gramůPaprika červená
- 60mililitrůOmáčka ústřicová
- 2stroužkyČesnek
- 3lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 100mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

509 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

38 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do nekovové misky se směsí sojové omáčky, vína, kukuřičného škrobu a cukru vložíme na nudličky nakrájené hovězí maso, vše dobře promícháme.
2
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, přidáme takové porce masové směsi (podle velikosti pánve), aby pokryly pouze dno a tudíž se rychle osmažily. Jednotlivé (již usmažené) porce masa odkládáme do předem připravené nádoby. Po zpracování veškeré masové směsi vložíme do pánve s výpekem na malé kousky rozebranou brokolici, 6 lžic vody a vaříme asi 6 minut, po této době přidáme na nudličky rozkrájenou papriku a dále smažíme, dokud brokolice nezměkne (asi 3 minuty). Poté přidáme teď už veškerou udělanou masovou směs, dvě minuty prohříváme. Během této doby vmícháme ústřicovou omáčku, drcený česnek, ochutíme solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.