Palačinky na způsob pizzy

Name: Palačinky na způsob pizzy
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 15 gramů Petržel kudrnka; 150 gramů Mouka pšeničná hladká; 5 gramů Sůl; 200 gramů Rajčata; 100 gramů Olivy nakládané; 250 gramů Mozzarella; 3 gramy Pepř černý mletý; 5 gramů Oregano sušené; 30 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Mléko bio čerstvé

35 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 15gramůPetržel kudrnka
- 150gramůMouka pšeničná hladká
- 5gramůSůl
- 200gramůRajčata
- 100gramůOlivy nakládané
- 250gramůMozzarella
- 3gramyPepř černý mletý
- 5gramůOregano sušené
- 30gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůMléko bio čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

429 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

24 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme vejce, přilijeme mléko a přimícháme posekanou petrželku. Vyšleháme hladké palačinkové těsto.
2
V pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm postupně smažíme z těsta jednotlivé palačinky.
3
Rajčata nakrájíme na kolečka, nakládané olivy na plátky, mozzarellu také na plátky. Vše poklademe rovnoměrně na palačinky jako na pizzu, posypeme oreganem, osolíme, opepříme, vložíme do vyhřáté trouby a krátce zapečeme, jen co se roztaví sýr. Nakrájíme jako pizzu a ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.