Palačinky s ratatouille

Name: Palačinky s ratatouille
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 kusy Cuketa; 3 kusy Rajčata; 1 kus Lilek; 1 kus Paprika červená; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 8 kusů Palačinky; 0.5 lžička Bazalka

30 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2kusyCuketa
- 3kusyRajčata
- 1kusLilek
- 1kusPaprika červená
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 8kusůPalačinky
- 0,5lžičkaBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

57 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli a česnek nakrájené na plátky.
2
Lilek oloupeme a nakrájíme ho na malé kostičky, papriku na proužky a cuketu na plátky. Rajčata oloupeme a nasekáme na kostičky.
3
Vše přidáme k cibuli s česnekem, přidáme bazalku, sůl, pepř, zakryjeme a vaříme mírným varem asi 15 minut, až hmota zhoustne.
4
Směsí naplníme palačinky a složíme je na čtverce. Ihned podáváme.
5

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.