Pangasius zapečený se zeleninou

Name: Pangasius zapečený se zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 decilitry Voda pitná; 240 gramů Pangasius - filety; 10 gramů Olej olivový; 2 stroužky Česnek; 250 gramů Zeleninová směs francouzská - mražená; 5 gramů Paprika mletá sladká; 2 gramy Pepř černý mletý; 6 gramů Sůl; 3 gramy Kmín drcený; 4 gramy Bazalka; 4 gramy Pažitka

40 min.

Ingredience

- 2decilitryVoda pitná
- 240gramůPangasius - filety
- 10gramůOlej olivový
- 2stroužkyČesnek
- 250gramůZeleninová směs francouzská - mražená
- 5gramůPaprika mletá sladká
- 2gramyPepř černý mletý
- 6gramůSůl
- 3gramyKmín drcený
- 4gramyBazalka
- 4gramyPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

177 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

6 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

385 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Porce pangasia osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem. Pekáček vymastíme olejem, vložíme do něj porce ryby, zasypeme lehce rozmraženou zeleninovou směsí, okořeníme kmínem, mletou paprikou, pažitkou, bazalkou, vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme přibližně půl hodiny. Podle potřeby podléváme vodou.
2
Filety rozdělíme na talíře a doplníme zeleninou z pekáčku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.