Pappardelle s plody moře

Name: Pappardelle s plody moře
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny Pappardelle; 60 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 250 mililitrů Víno bílé; 500 mililitrů Omáčka rajčatová; 350 gramů Mušle slávky; 400 gramů Krevety tygří - loupané; 200 gramů Chobotnice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 2 litry Voda pitná; 90 mililitrů Olej olivový; 3 lžíce Protlak rajčatový

25 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny Pappardelle
- 60gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 250mililitrůVíno bílé
- 500mililitrůOmáčka rajčatová
- 350gramůMušle slávky
- 400gramůKrevety tygří - loupané
- 200gramůChobotnice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel - nať
- 2litryVoda pitná
- 90mililitrůOlej olivový
- 3lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

934 kcal

Bílkoviny

60 g

Tuky

29 g

Sacharidy

110 g

Vláknina

6 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Petržel omyjeme a nasekáme na menší kousky. Mořské plody dobře propláchneme.
2
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, slijeme a dáme stranou. Olej rozpálíme a přidáme cibuli s česnekem, smažíme 3 minuty, poté přidáme vývar, rajčatovou omáčku, protlak, víno a plody moře. Přiklopené vaříme 5 minut. Osolíme, opepříme a smícháme s uvařenými těstovinami. Na závěr posypeme sekanou petrželí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.