Papriková polévka s tuňákem

Name: Papriková polévka s tuňákem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Brambory; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika žlutá; 2 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 100 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 400 gramů Tuňák obecný; 1 lžička Paprika mletá pálivá; 2 lžíce Olej olivový; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 300gramůBrambory
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika žlutá
- 2kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 100gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 400gramůTuňák obecný
- 1lžičkaPaprika mletá pálivá
- 2lžíceOlej olivový
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

8 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíem na kousky. Papriku podélně rozřízneme, odstraníme jádřinec, omyjeme ji a nakrájíme na proužky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
2
V pánvi rozehřejeme olej, krátce na něm osmažíme cibuli s česnekem, pak přisypeme nakrájenou papriku a ještě chvíli za stálého míchání smažíme. Potom do pánve přidáme rajčata i s nálevem, vše promícháme a necháme 10 minut vařit na mírném ohni. Během vaření občas zamícháme a dochutíme pepřem a solí.
3
Ke směsi poté přidáme nakrájené brambory, přilijeme vodu a přivedeme ji k varu. Vaříme přikryté pokličkou, až brambory změknou.
4
Tuňáka opláchneme pod studenou vodou, osušíme, nakrájíme ho na kousky a smícháme s mletou paprikou. Kousky ryby ke konci vaření vmícháme do hrnce k zelenině. Hrnec odstavíme z ohně a směs necháme pod pokličkou ještě chvíli prohřívat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.