Paprikové tarte

Name: Paprikové tarte
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 70 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Tvaroh jemný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Smetana 12% (konzumní); 3 kusy Paprika červená; 2 kusy Pórek; 2 kusy Česnek

70 min.

Ingredience

- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 70gramůMáslo čerstvé
- 50gramůTvaroh jemný
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyVejce slepičí
- 200gramůSmetana 12% (konzumní)
- 3kusyPaprika červená
- 2kusyPórek
- 2kusyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1158 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

53 g

Sacharidy

137 g

Vláknina

12 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, tvaroh, špetku soli a máslo a vytvoříme z ingrediencí těsto. Vyválíme placku o průměru cca 30 centimetrů a vložíme do vymazané formy. Tu pak uložíme na chladné místo.
2
Ve smetaně rozmícháme vejce, ochutíme hořčicí, solí a pepřem. Papriku rozkrojíme a očistíme od nečistot. Pak ji nakrájíme na proužky. Pórek umyjeme a následně nakrájíme na proužky. Cibuli nasekáme na drobno.
3
Všechnu zeleninu smícháme, prolisujeme do ní česnek a vše dáme na těsto. Na závěr přelijeme smetanovo-vaječnou směsí.
4
Vše dáme do trouby a pečeme alespoň 35 minut při 200 stupních Celsia.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.