Paprikovo-smetanové krůtí nudličky

Name: Paprikovo-smetanové krůtí nudličky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Paprika mletá sladká; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 125 mililitrů Vývar drůbeží; 50 gramů Petržel - nať; 125 mililitrů Smetana čerstvá ke šlehání

30 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 2lžícePaprika mletá sladká
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 125mililitrůVývar drůbeží
- 50gramůPetržel - nať
- 125mililitrůSmetana čerstvá ke šlehání

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

362 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

18 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme krůtí prsa a nakrájíme je na nudličky. Maso osolíme a opepříme. Připravíme kastrol, rozehřejeme v něm máslo, nudličky na něm zprudka opečeme a vyjmeme.
2
Oloupeme cibuli a česnek a nasekáme je nadrobno. Vložíme do pánve a zasypeme moukou. Opečeme, přidáme mletou papriku, zamícháme.
3
Zalijeme vývarem a povaříme. Potom přilijeme smetanu a necháme tekutinu odpařit, aby zhoustla. Vložíme zpátky nudličky a zahřejeme.
4
Nakonec pokrm posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.