Paprikový předkrm s mozzarellou

Name: Paprikový předkrm s mozzarellou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Paprikové lusky čerstvé; 2 kusy Cibule červená; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Oregano sušené; 125 gramů Mozzarella; 3 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 6kusůPaprikové lusky čerstvé
- 2kusyCibule červená
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaOregano sušené
- 125gramůMozzarella
- 3stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

192 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

11 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

1 g

Cukr

359 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté papriky rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme na dílky a oloupaný česnek rozmačkáme.
2
Papriky, cibuli a česnek podusíme na rozehřátém olivovém oleji na pánvi asi 15 minut. Osolíme, opepříme a okořeníme oreganem.
3
Směs vyjmeme z pánve a vmícháme mozzarellu nakrájenou na plátky.
4
Vychladlou paprikovou směs upravíme na talíře a podáváme s čerstvou bagetou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.