Parmice na páře s česnekovou omáčkou

Name: Parmice na páře s česnekovou omáčkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 160 gramů Parmice; 2 lžičky Olej olivový; 1 špetka Estragon; 1 špetka Sůl; 1 špetka Oregano sušené; 100 gramů Špenát listový čerstvý; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Petržel - nať; 50 mililitrů Mléko polotučné

20 min.

Ingredience

- 160gramůParmice
- 2lžičkyOlej olivový
- 1špetkaEstragon
- 1špetkaSůl
- 1špetkaOregano sušené
- 100gramůŠpenát listový čerstvý
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPetržel - nať
- 50mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

305 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

14 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

520 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na omáčku stroužky česneku oloupeme a rozdělíme na polovinu. Zalijeme studenou vodou, přivedeme k varu a cca 1min povaříme. Vodu slijeme a postup opakujeme ještě 2x.
2
Poté rozehřejeme mléko, přidáme okapaný česnek, špetku soli a krátce povaříme.
3
Rozmixujeme a přidáme najemno nasekané bylinky.
4
Filety parmice podusíme 3-4min na páře, špenát spaříme vroucí vodou a ochutíme olejem.
5
Na talíř rozložíme špenát, poklademe filety parmice, ochutíme česnekovou omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.