Pastiňákové bramboráčky

Name: Pastiňákové bramboráčky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrnek Olej stolní; 150 gramů Vepřový bok uzený; 1 špetka Pepř černý celý; 500 gramů Brambory; 500 gramů Pastinák; 1 lžička Majoránka; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 3 stroužky Česnek; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 1hrnekOlej stolní
- 150gramůVepřový bok uzený
- 1špetkaPepř černý celý
- 500gramůBrambory
- 500gramůPastinák
- 1lžičkaMajoránka
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 3stroužkyČesnek
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1186 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

109 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

10 g

Cukr

272 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme, omyjeme a nastrouháme brambory.
2
Oloupeme pastiňák a nastrouháme.
3
Vložíme do mísy a přidáme vejce, nakrájený uzený bok na kostičky, česnek, majoránku, pepř, sůl a vše promícháme.
4
Dle hustoty přidáme 3 lžíce hladké mouky.
5
Promícháme.
6
Rozehřejeme olej a nabíráme připravené těsto a na pánvi z něj tvoříme placky, které osmahneme po obou stranách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.