Pečená treska s rozmarýnovým dresinkem

Name: Pečená treska s rozmarýnovým dresinkem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 50 gramů Strouhanka; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Ořechy vlašské; 2 lžíce Petržel - nať; 1 kus Chilli paprička; 3 lžíce Olej z vlašských ořechů; 2 kusy Citrony; 2 lžíce Rozmarýn sušený; 1 stroužek Česnek; 600 gramů Treska aljašská

45 min.

Ingredience

- 2lžíceMáslo čerstvé
- 50gramůStrouhanka
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceOřechy vlašské
- 2lžícePetržel - nať
- 1kusChilli paprička
- 3lžíceOlej z vlašských ořechů
- 2kusyCitrony
- 2lžíceRozmarýn sušený
- 1stroužekČesnek
- 600gramůTreska aljašská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

339 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

20 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

801 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do rozpuštěného másla vmícháme drobně posekané ořechy, strouhanku, lžíci petrželové nati, šťávu a ustrouhanou kůru z jednoho citronu a polovinu lístků rozmarýny. Promíchanou směs navršíme na plátky tresky, které jsme vložili do pekáče vyloženého alobalem potřeným olejem.
2
V mezičase připravíme dresink. V míse rozmícháme šťávu a ustrouhanou kůru z jednoho citronu, utřený česnek, pokrájenou chilli papričku bez semínek a zbytek drobně nasekaných bylinek. Do umíchané směsi vlijeme olej a řádně promícháme.
3
Upečené rybí plátky rozdělíme na talíře, polijeme připraveným dresinkem a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.