Pečená tykev s houbovou nádivkou

Name: Pečená tykev s houbovou nádivkou
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 3 decilitry Voda pitná; 2 kusy Cibule; 100 gramů Houby čerstvé; 1 kus Tykev; 200 gramů Rýže loupaná; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 4 kusy Vejce slepičí

75 min.

Ingredience

- 3decilitryVoda pitná
- 2kusyCibule
- 100gramůHouby čerstvé
- 1kusTykev
- 200gramůRýže loupaná
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 4kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

434 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

19 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou tykev dáme do vymaštěného kastrolu, přikryjeme alobalem a pečeme asi 45 minut v mírně vyhřáté troubě doměkka.
2
Spařenou a propláchnutou rýži zalijeme 3dl vody, přidáme kousek másla a dusíme doměkka.
3
Na zbylém másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme papriku a houby nakrájené na kousky. Dusíme doměkka.
4
Měkkou rýži promícháme s hříbkovou směsí, nakrájenými uvařenými vejci, kořením a petrželkou.
5
Z upečené tykve seřízneme konec, semena vydlabeme a tykev naplníme připravenou náplní.
6
Podáváme s vařenými bramborami a pečenými rajčaty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.