Pečená zelenina s kozím sýrem

Name: Pečená zelenina s kozím sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Lilek; 1 kus Cuketa; 1 kus Čekanka; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika žlutá; 2 stroužky Česnek; 1 decilitr Olej olivový extra panenský; 150 gramů Sýr kozí; 1 kus Tymián čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 1kusLilek
- 1kusCuketa
- 1kusČekanka
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika žlutá
- 2stroužkyČesnek
- 1decilitrOlej olivový extra panenský
- 150gramůSýr kozí
- 1kusTymián čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

27 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zeleninu očistíme, důkladně omyjeme a pokrájíme na libovolné tvary. Např. cuketu a lilek na plátky, papriku na kostičky a čekanku na čtvrtiny.
2
Zeleninu proložíme plátky česneku, ochutíme solí a pepřem. V pánvi rozpálíme olej a zeleninovou směs opečeme.
3
Rozdělíme na talíře a poklademe malými kostičkami kozího sýru. Dozdobíme snítkou tymiánu, zakápneme olivovým olejem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.