Pečené brambory plněné sýrovou směsí

Name: Pečené brambory plněné sýrovou směsí
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 120 gramů Zakysaná smetana; 30 gramů Pažitka; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Čedar; 15 gramů Olej slunečnicový

95 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 120gramůZakysaná smetana
- 30gramůPažitka
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 100gramůSýr Čedar
- 15gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

305 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

18 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čtyři větší brambory i se slupkou omyjeme, očistíme kartáčkem na zeleninu, osušíme, potřeme slunečnicovým olejem, vložíme do trouby a pečeme zhruba hodinu. Čedar nastrouháme, polovinu dáme stranou, polovinu smícháme se zakysanou smetanou, posekanou pažitkou, solí a pepřem.
2
Brambory vyjmeme z trouby, v horní třetině odřízneme, vydlabeme část dužiny, rozmačkáme vidličkou, smícháme se sýrovou směsí, naplníme jí brambory, posypeme zbylým sýrem, vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.