Pečené brambory ve slupce

Name: Pečené brambory ve slupce
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory; 100 gramů Sůl hrubozrnná; 400 gramů Zakysaná smetana; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 hrst Pažitka

85 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory
- 100gramůSůl hrubozrnná
- 400gramůZakysaná smetana
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1hrstPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

289 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

24 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu rozpálíme na 220°C. Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme, poté potřeme rozpuštěným máslem. Zapékací formu vytřeme solí, brambory do ní naskládáme. Pečeme cca 60 - 75 min do měkka.
2
Mezitím opláchneme pažitku, osušíme a na jemno nasekáme. Vmícháme do zakysané smetany, ochutíme solí a pepřem.
3
Brambory podélně nažízneme, částečně rozlomíme, naplníme omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 5. 11. 2015

Pečené brambory ve slupce

Pažitku jsem jela koupit k nám do hypermarketu, ale asi se na podzim už nedělá, protože na místě, kde byli květináčky s bylinkami, už nebylo nic. Takže jsem musela omáčičku připravit bez bylinek, ale příště se podívám ještě do jiného obchodu a udělám smetanku i s pažitkou, ale i tak bylo jídlo báječné, takže recept doporučuji a určitě si ho uvařte. Dávám pět hvězdiček.