Pečené houby s bylinkami

Name: Pečené houby s bylinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Bobkový list; 20 gramů Tymián čerstvý; 20 gramů Šalvěj čerstvá; 20 gramů Rozmarýn čerstvý; 40 gramů Prosciutto sušené; 12 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 50 mililitrů Dolin - Vermouth; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský; 400 gramů Houby čerstvé

25 min.

Ingredience

- 4kusyBobkový list
- 20gramůTymián čerstvý
- 20gramůŠalvěj čerstvá
- 20gramůRozmarýn čerstvý
- 40gramůProsciutto sušené
- 12gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 50mililitrůDolin - Vermouth
- 30mililitrůOlej olivový extra panenský
- 400gramůHouby čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

173 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

11 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

8 g

Cukr

86 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, prosciutto na velmi tenké plátky. Pečící papír nastříháme na čtyři stejné čtverce, doprostřed každého položíme plátek prosciutta, plátky hub, bobkový list, snítku šalvěje, tymiánu a rozmarýnu, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem, okraje papíru několikrát přeložíme přes sebe tak, aby vznikl balíček. Před uzavřením poslední strany do balíčku nalijeme lžíci vermutu, uzavřeme poslední stranu, balíčky vyskládáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut. Balíčky podáváme zabalené, každý strávník si balíček rozbalí sám. Podáváme jako přílohu k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.