Pečené kuře na másle a ořeších

Name: Pečené kuře na másle a ořeších
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí čtvrtky; 50 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Ořechy vlašské; 40 gramů Petržel - nať; 8 gramů Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 1 kus Citrony; 50 mililitrů Olej olivový; 100 gramů Salát hlávkový; 2 stroužky Česnek

120 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí čtvrtky
- 50gramůMáslo čerstvé
- 100gramůOřechy vlašské
- 40gramůPetržel - nať
- 8gramůSůl
- 4gramyPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 50mililitrůOlej olivový
- 100gramůSalát hlávkový
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1109 kcal

Bílkoviny

81 g

Tuky

86 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

8 g

Cukr

678 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme rozměklé máslo, prolisovaný česnek, sůl, pepř, nastrouhané ořechy a nasekanou petrželku.
2
Kůži na kuřecích čtvrtkách hustě propícháme vidličkou a každou porci natřeme vrstvou ochuceného másla. Na dno pekáčku nalijeme olivový olej, rozložíme na něj kuřecí čtvrtky, na každou položíme plátek citronu. Pečeme ve středně vyhřáté troubě hodinu a půl a pravidelně podléváme vypečenou šťávou. Servírujeme na listu salátu, ozdobené čerstvým kolečkem citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.