Pečené papriky se sardelemi

Name: Pečené papriky se sardelemi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Paprika červená; 1 hrst Petržel - nať; 1 lžíce Ocet vinný; 5 lžic Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Sardelové řezy; 4 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 4kusyPaprika červená
- 1hrstPetržel - nať
- 1lžíceOcet vinný
- 5lžicOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSardelové řezy
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

154 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

11 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu rozpálíme na 25O °C. Papriky omyjeme, rozkrojíme na poloviny, odstraníme semínka a řezem dolů je rozložíme na plech. Pečeme cca 15 min, dokud slupka neztmavne. Poté je necháme chvíli odpočinout, oloupeme a nakrájíme na nudličky.
2
Petrželku opláchneme, osušíme, lístky nasekáme. Oloupaný česnek také nasekáme najemno, promícháme s petrželkou, osolíme a opepříme. Z octa a oleje vyšleháme krémovou omáčku a přidáme směs česneku a petrželky. Nakonec do omáčky vmícháme papriky.
3
Přemístíme do mísy. Sardele necháme okapat, rozložíme na papriky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.