Pečený lilkový dip

Name: Pečený lilkový dip
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Lilek; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžička Kmín mletý; 1 lžička Paprika sladká mletá; 1 kus Citrony; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 4 kusy Bazalka

45 min.

Ingredience

- 1kusLilek
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžičkaKmín mletý
- 1lžičkaPaprika sladká mletá
- 1kusCitrony
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 4kusyBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

85 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

8 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200 °C.
2
Lilek nakrájíme na kolečka a potřeme je olivovým olejem, osolíme na každé straně. Pečeme je 35 minut nebo dohněda. Poté necháme asi 10 minut chládnout.
3
Lilek i s kůži nakrájíme na kostky a spolu s ostatními surovinami je dáme do mixéru (kromě bazalky, tu si necháme na ozdobu). Rozmixujeme dohladka.
4
Dip přesuneme do misky a ozdobíme bazalkovými listy.
5
K dipu podáváme oblíbené krekry nebo zeleninu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.