Pečený losos s bylinkovou krustou

Name: Pečený losos s bylinkovou krustou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Losos - filety; 200 gramů Strouhanka; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Tymián čerstvý; 1 kus Saturejka; 1 kus Cuketa; 1 kus Lilek; 10 kusů Rajčata Cherry; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl

65 min.

Ingredience

- 600gramůLosos - filety
- 200gramůStrouhanka
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1kusTymián čerstvý
- 1kusSaturejka
- 1kusCuketa
- 1kusLilek
- 10kusůRajčata Cherry
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

457 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

16 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

11 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na dno pekáčku urovnáme plátky omytého lilku a cukety. Na zeleninu položíme omyté filety z lososa kůží dolů a mírně je osolíme. Povrch filetů pokryjeme strouhankou smíchanou se žloutky a nasekanými bylinkami.
2
Nakonec do pekáče přidáme omytá cherry rajčátka i s větvičkou, na které rostou, a vše zakapeme olivovým olejem.
3
Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.