Penne á la putanesca

Name: Penne á la putanesca
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny penne; 2 litry Voda pitná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Chilli paprička; 360 gramů Rajčata; 80 gramů Olivy černé; 100 gramů Ančovičky konzervované; 2 lžíce Kapary; 30 gramů Bazalka; 2 stroužky Česnek; 30 mililitrů Olej slunečnicový

22 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny penne
- 2litryVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyChilli paprička
- 360gramůRajčata
- 80gramůOlivy černé
- 100gramůAnčovičky konzervované
- 2lžíceKapary
- 30gramůBazalka
- 2stroužkyČesnek
- 30mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

619 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

14 g

Sacharidy

100 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme a společně s chilli papričkou pokrájíme na menší kousky. Rajčata opláchneme a nakrájíme na kostičky. Ančovičky nahrubo nakrájíme. Bazalku omyjeme a natrháme na jednotlivé lístky.
2
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, slijeme a dáme stranou. Olej rozpálíme, přidáme chilli, česnek a rajčata. Smažíme 5 minut, poté přidáme olivy, ančovičky a kapary. Povaříme 5 minut. Omáčku smícháme s těstovinami, osolíme, opepříme a ozdobíme bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.