Penne "Puttanesca"

Name: Penne "Puttanesca"
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny Penne; 4 litry Voda pitná; 4 kusy Ančovičky konzervované; 2 lžíce Kapary sterilované; 4 lžíce Olivy černé; 4 stroužky Česnek; 1 hrst Petržel - nať; 100 mililitrů Víno bílé; 400 gramů Rajčata Cherry; 4 kusy Feferony; 1 lžíce Bazalka; 1 lžíce Sůl

45 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny Penne
- 4litryVoda pitná
- 4kusyAnčovičky konzervované
- 2lžíceKapary sterilované
- 4lžíceOlivy černé
- 4stroužkyČesnek
- 1hrstPetržel - nať
- 100mililitrůVíno bílé
- 400gramůRajčata Cherry
- 4kusyFeferony
- 1lžíceBazalka
- 1lžíceSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

523 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

7 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody a slijeme.
2
Na pávni rozpálíme olivový olej, přidáme oloupané stroužky česneku, na kousky natrhané ančovičky, kapary, nakrájené olivy a feferonky. Vše chvíli restujeme, potom přilijeme víno a necháme je odpařovat.
3
Z pánve vyjmeme stroužky česneku (kdo má rád česnek, nechá v pánvi) a přidáme na čtvrtky nakrájená cherry rajčátka. Vše chvíli vaříme a podle potřeby podléváme trochou vody.
4
Nakonec do pánve vmícháme uvařené těstoviny, promícháme a vsypeme nasekanou petrželku. Přilijeme ještě kapku vody a pokrm podle chuti osolíme.
5
Při podávání ozdobíme každou porci lístky čerstvé bazalky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.