Penne s rajčaty a olivami

Name: Penne s rajčaty a olivami
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Rajčata; 400 gramů Těstoviny Penne; 1 špetka Sůl; 2 stroužky Česnek; 5 lžic Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Bazalka; 5 lžic Olivy černé; 10 gramů Sýr Parmezán

30 min.

Ingredience

- 5kusůRajčata
- 400gramůTěstoviny Penne
- 1špetkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 5lžicOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstBazalka
- 5lžicOlivy černé
- 10gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

480 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

12 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme rajčata, naříznuté křížem přilijeme horkou vodou, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a odstraníme semena. Těstoviny uvaříme na skus v osolené vodě. Oloupeme si česnek a jemně nasekáme.
2
Na rozpáleném oleji ve větší pánvi krátce podusíme česnek. Přidáme k němu rajčata a okapané těstoviny. Několikrát v horkém oleji obrátíme a pánev odstavíme z hořáku.
3
Směs ochutíme pepřem a bazalkou. Přidáme olivy a vše dobře promícháme. Těstoviny rozdělíme na talíře nebo misky. Posypeme nastrouhaným parmezánem a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.