Pestrý syrový salát

Name: Pestrý syrový salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Kedlubna; 4 kusy Karotka; 4 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 lžička Křen; 6 lžic Olej slunečnicový; 2 kusy Kopr čerstvý; 1 hrst Baby špenát; 1 lžíce Pažitka; 1 lžíce Petržel - nať

15 min.

Ingredience

- 3kusyKedlubna
- 4kusyKarotka
- 4lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaKřen
- 6lžicOlej slunečnicový
- 2kusyKopr čerstvý
- 1hrstBaby špenát
- 1lžícePažitka
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

157 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

10 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

5 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kedlubnu oloupeme, malé lístečky opereme, osušíme a nasekáme. Kedlubnu nastrouháme, oškrábané karotky rovněž.
2
Brutnák, kopr, pažitku a petrželku omyjeme, osušíme a nasekáme na drobno.
3
Na zálivku promícháme citrónovou šťávu, cukr, sůl, pepř a nastrouhaný křen. Postupně přiléváme olej, na závěr přidáme nasekané bylinky.
4
Salát dáme na mísu, přelijeme zálivkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.