Pikantní řízek z tresky

Name: Pikantní řízek z tresky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Filé z aljašské tresky; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Tvarůžky olomoucké malé; 200 gramů Strouhanka; 10 gramů Sůl; 3 stroužky Česnek; 4 gramy Pepř černý mletý; 20 mililitrů Citronová šťáva; 3 decilitry Olej slunečnicový

25 min.

Ingredience

- 700gramůFilé z aljašské tresky
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůTvarůžky olomoucké malé
- 200gramůStrouhanka
- 10gramůSůl
- 3stroužkyČesnek
- 4gramyPepř černý mletý
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 3decilitryOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1101 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

81 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvarůžky nastrouháme a promícháme se strouhankou. Filé z tresky pokapeme citronovou šťávou, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce, ušlehaných vejcích a tvarůžkové strouhance. Osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 12. 3. 2016

Pikantní řízek z tresky

Odvážná kombinace, treska a tvarůžky :-)