Pikantní selské brambory

Name: Pikantní selské brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 kilogram Brambory; 1 špetka Vegeta; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Sádlo škvařené; 1 lžička Sůl; 1 kus Klobása Dunajská; 1 špetka Pažitka; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 špetka Kmín drcený; 2 litry Voda pitná

65 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1kilogramBrambory
- 1špetkaVegeta
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceSádlo škvařené
- 1lžičkaSůl
- 1kusKlobása Dunajská
- 1špetkaPažitka
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1špetkaKmín drcený
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

371 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

17 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve slupce uvaříme brambory téměř do měkka a vychladlé oloupeme a na plátky nakrájíme. Na malé kousky nakrájíme oloupanou cibuli. Na tenké plátky nakrájíme klobásu. Nastrouháme sýr.
2
Rozehřejeme sádlo na pánvi a osmahneme cibuli, přidáme klobásu a opečeme.
3
Do vymazané zapékací mísy dáváme vrstvy brambor prokládané cibulkou a klobásou a sypeme kořením dle chuti.
4
20 minut zapékáme ve vyhřáté troubě.
5
Na talíři posypeme strouhaným sýrem a nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.