Pikantní zapečená kuřecí prsa

Name: Pikantní zapečená kuřecí prsa
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 300 gramů Žampiony čerstvé; 2 stroužky Česnek; 1 kus Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Tabasco; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Chilli koření mleté

55 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 300gramůŽampiony čerstvé
- 2stroužkyČesnek
- 1kusCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaTabasco
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

545 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

39 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na proužky a pokapeme olejem. Mírně osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a necháme několik hodin odležet v chladničce. V pánvi na másle s trochou oleje zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampiony, osolíme, zakapeme tabascem a nakonec vmícháme prolisovaný česnek. Odstavíme z plotny. Do zapékací mísy vymazané olejem vložíme připravené kuřecí maso, na něj rozložíme žampiony a zalijeme smetanou rozmíchanou s chilli kořením a nastrouhaným sýrem. Pokrm zapékáme asi 35 minut ve středně vyhřáté troubě. Můžeme podávat s vařenými bramborami, rýží nebo těstovinami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 1. 9. 2015

Pikantní zapečená kuřecí prsa

Pikantní zapečená kuřecí prsa jsem si sice vychutnala sama, ale o to mám větší důvod je udělat znovu, aby si pochutnal i manžel. V troubě se zapečou raz dva a smetana dodá masu skvělou lehkou chuť. Rozhodně se nemusíte bát zapékání. Je to opravdu snadné.