Pivní česnečka

Name: Pivní česnečka
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Cibule; 8 stroužků Česnek; 1 lžička Sůl; 1 litr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 litr Voda pitná; 6 krajíců Chléb konzumní; 6 lžic Zakysaná smetana; 1 lžíce Petržel - nať; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Kmín mletý

45 min.

Ingredience

- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyCibule
- 8stroužkůČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1litrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1litrVoda pitná
- 6krajícůChléb konzumní
- 6lžicZakysaná smetana
- 1lžícePetržel - nať
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaKmín mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

290 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

8 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

754 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek utřeme se solí, chleba nakrájíme na kostky.
2
V silnostěnném hrnci na másle zpěníme cibuli, přidáme česnek a kmín. Promícháme s pivem a vodou a vaříme. Do vařící polévky přidáme chleba a vaříme zhruba 30 minut. Poté polévku odstavíme, rozmixujeme a ochutíme pepřem.
3
Servírujeme s kysanou smetanou a drobně posekanou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.