Pizza s olivami

Name: Pizza s olivami
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Mouka pšeničná hladká; 40 gramů Droždí; 1 špetka Cukr krupice; 8 lžic Olej olivový; 2 kusy Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Sýr ementálského typu; 100 gramů Olivy černé; 250 mililitrů Voda pitná; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná)

55 min.

Ingredience

- 500gramůMouka pšeničná hladká
- 40gramůDroždí
- 1špetkaCukr krupice
- 8lžicOlej olivový
- 2kusyCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůSýr ementálského typu
- 100gramůOlivy černé
- 250mililitrůVoda pitná
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

769 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

27 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku nasypeme do mísy. Přidáme 250 ml vody a rozdrobíme do ní droždí. Přidáme špetku cukru a olivový olej. Umícháme kvásek, který necháme na teplém místě cca 30 minut. Pak těsto znovu promícháme a necháme ještě dalších 30 minut.
2
Mezitím můžeme připravit zbytek. Oloupeme cibuli a česnek a začneme je dusit. Cca po 3 minutách přidáme rajčata, špetku soli a pepře a necháme cca 30 minut dusit.
3
Z těsta nyní vyválíme 4 pizzy na plech a potřeme zeleninovou směsí, kterou jsme připravili. Na závěr ještě pizzu posypeme strouhaným sýrem a přidáme několik oliv.
4
Vše pak pečeme cca 15 minut v troubě při 200 stupních Celsia.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.