Plamenné kari

Name: Plamenné kari
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 4 kusy Chilli paprička; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžička Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 lžička Chilli koření mleté; 500 gramů Skopová plec; 1 lžička Zázvor mletý; 2 stroužky Česnek; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 lžička Tabasco; 0.5 lžička Kari koření

80 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 4kusyChilli paprička
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 500gramůSkopová plec
- 1lžičkaZázvor mletý
- 2stroužkyČesnek
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5lžičkaTabasco
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

448 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

40 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky.
2
Nasekanou cibuli a česnek osmahneme na másle dozlatova. Chilli papričky jemně nakrájíme a se vším kořením je přidáme k cibuli a česneku. Chvíli dusíme.
3
Potom přidáme maso, sůl a dále dusíme na mírném ohni. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
4
Před koncem dušení pokrm ochutíme tabascem a citronovou šťávou.
5
Podáváme s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.