Plamenné skopové kari

Name: Plamenné skopové kari
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Skopové maso přední; 2 kusy Cibule; 4 stroužky Česnek; 4 kusy Feferony; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžička Chilli koření mleté; 1 lžička Zázvor mletý; 1 špetka Tabasco; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Citronová šťáva; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Kari koření

40 min.

Ingredience

- 500gramůSkopové maso přední
- 2kusyCibule
- 4stroužkyČesnek
- 4kusyFeferony
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1špetkaTabasco
- 1špetkaSůl
- 1lžíceCitronová šťáva
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

481 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

41 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek nasekáme a osmahneme na rozpáleném másle dozlatova. Feferony nakrájíme nadrobno a se vším kořením přidáme do kastrolu k cibuli.
2
Krátce podusíme, vložíme maso, osolíme a na mírném ohni dusíme do změknutí. Těsně před koncem ochutíme tabascem a citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.