Polentová sluníčka

Name: Polentová sluníčka
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 1 litr Vývar zeleninový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Dýňová semínka; 1 lžíce Ořechy Kešu; 1 lžíce Mandle; 1 lžíce Sezam - semena; 250 gramů Kukuřičná krupice T 600; 70 gramů Sýr Eidam cihla 40%

55 min.

Ingredience

- 1litrVývar zeleninový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceDýňová semínka
- 1lžíceOřechy Kešu
- 1lžíceMandle
- 1lžíceSezam - semena
- 250gramůKukuřičná krupice T 600
- 70gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

219 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

9 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

171 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vývar necháme vzkypět, vsypeme krupici a vaříme za stálého míchání asi 5 minut. Přidáme nastrouhaný sýr, sůl a pepř. Hrnec odstavíme z ohně a polentu necháme bobtnat.
2
Plech opláchneme vodou, pomažeme uvařenou kaší a necháme vychladnout. Z kaše vypichujeme kolečka o průměru 10 cm a pokládáme je na vymazaný plech. Z dýňových semínek, sezamu, mandlí a ořechů vytvoříme sluníčkům obličeje. Poklademe vločkami másla a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.