Polévka cibulová

Name: Polévka cibulová
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 3 kusy Brambory; 1 kus Petržel - nať; 1 kus Cibule - nať; 250 gramů Cibule; 1 lžíce Tuk; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 3kusyBrambory
- 1kusPetržel - nať
- 1kusCibule - nať
- 250gramůCibule
- 1lžíceTuk
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

93 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli na proužky nakrájenou podusíme na tuku. Přisypeme hladkou mouku a společně osmahneme. Přilijeme zhruba 0,5 l vody, mírně osolíme a povaříme cca 15 min.
2
Zvlášť uvaříme v osolené vodě na kostky nakrájené brambory a po změknutí vše přilijeme k polévce.
3
Ke konci polévku přikyselíme, přisladíme a přidáme nasekanou petrželovou nebo cibulovou nať.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 21. 2. 2016

Polévka cibulová

Výborná polévka. Cibulačku jsem ještě žádnou nedělala, proto mě příjemně překvapila. Rychlá,levná a jednoduchá 🙂