Polévka indická bramborová s hráškem

Name: Polévka indická bramborová s hráškem
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej rostlinný; 225 gramů Brambory; 1 kus Cibule; 1 lžička Koriandr mletý; 1 lžička Kmín mletý; 9 decilitrů Vývar zeleninový; 1 kus Chilli paprička; 100 gramů Hrášek; 4 lžíce Jogurt nízkotučný; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 2 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej rostlinný
- 225gramůBrambory
- 1kusCibule
- 1lžičkaKoriandr mletý
- 1lžičkaKmín mletý
- 9decilitrůVývar zeleninový
- 1kusChilli paprička
- 100gramůHrášek
- 4lžíceJogurt nízkotučný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

238 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

9 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velké pánvi rozehřejem rostlinný olej, přidáme pokrájenou cibuli, česnek a brambory. Smažíme za občasného míchání 5 minut, přidáme mleté koření a smažíme minutu. Přidáme zeleninový vývar a nasekanou chilli papričku, směs uvedeme do varu. Stáhneme plamen a vaříme pod pokličkou 20 minut.
2
Přidáme hrášek, 5 minut povaříme. Přimícháme jogurt, osolíme a opepříme.
3
Polévku nalijeme do misek, ozdobíme nasekaným koriandrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.