Polévka s kukuřicí

Name: Polévka s kukuřicí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 litr Voda pitná; 4 gramy Kukuřice zlatá v mírně slaném nálevu; 100 gramů Brambory; 20 lžic Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 50 gramů Celer řapíkatý; 1 kus Paprika žlutá; 1 litr Mléko plnotučné; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 10 gramů Bobkový list; 10 gramů Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 0,5litrVoda pitná
- 4gramyKukuřice zlatá v mírně slaném nálevu
- 100gramůBrambory
- 20lžicMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 50gramůCeler řapíkatý
- 1kusPaprika žlutá
- 1litrMléko plnotučné
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 10gramůBobkový list
- 10gramůPetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

677 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

61 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

1 g

Cukr

859 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli a osmahneme. Vsypeme nastrouhaný celer, na tenké proužky nakrájenou papriku, na malé kostky nakrájené brambory, vložíme bobkový list a vše dobře podusíme. Zalijeme vodou a necháme vařit do změknutí brambor, přibližně 20 minut.
2
Mléko rozmícháme s moukou, vlijeme do polévky. Kukuřici z konzervy scedíme a vysypeme do polévky, kterou za stálého míchání přivedeme k varu, dochutíme solí a pepřem, krátce povaříme a odstavíme z plotny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.